Nowy Browar Beerbliotek!

Beerbliotek to browar ulokowany w szwedzkim Gothenburgu, założony przez czterech przyjaciół pochodzących z czterech różnych stron świata. Historia browaru sięga roku 2011, a nazwa - jak łatwo się domyślić - jest grą językową opartą o słowa piwo i biblioteka.

Browar ten ma prostą filozofię, właściwie dość powszechną w świecie kraftu: jego twórcy warzą piwa, które sami chcieliby pić.

Na dodatkową uwagę zasługuje jednak piwo przygotowane przez Beerbliotek wspólnie z Browarem Stu Mostów - mianowicie, bezglutenowa West Coast IPA. 

Współpraca jest integralną częścią filozofii piwowarskiej, dlatego szwedzki Beerbilotek ponownie stanął ramię w ramię do gotowania, w towarzystwie Browaru Stu Mostów. Nopaque to West Coast IPA, którą całkowicie odseparowano od białek frakcji glutenowej. Zamknięta w małej puszce, wciąż zachowuje walory typowe dla stylu West Coast. Ideał dla osób unikających glutenu, ale nadal chcących cieszyć się smakiem piwa!