Dodaj produkty podając kody
Cydr Chyliczki: Letni Sad - butelka 500 ml
- Produkowany metodą powolnej fermentacji cydr bez dodatku wody, substancji słodzących i dwutlenku węgla. Wytrawny, owocowy, o lekkiej kwasowości i goryczce.
Letni Sad wytwarzany jest według tradycyjnych metod, stosowanych również od dawna przy produkcji musujących win gronowych. Do produkcji cydru użyto wyłącznie świeżo tłoczonego soku jabłkowego pozyskanego z letnich odmian jabłek, bez dodatku wody, zbędnych substancji słodzących czy dwutlenku węgla.
Letni Sad produkowany jest metodą powolnej fermentacji trwającej około 3 miesiące. Cechą charakterystyczną jest tu fakt użycia przy tym procesie naturalnych dzikich drożdży występujących na skórkach jabłek. Po butelkowaniu cydr jest refermentowany w butelce, gdzie dojrzewa przez około 3 miesiące.
Niepasteryzowany i niefiltrowany.
Letni Sad może być podawana jako aperitif, dobrze komponuje się z daniami orientalnymi i mięsnymi.
Sugerowana temperatura serwowania: 10° – 12°C.
