Hofstetten: Granitbock WILDBRETT - butelka 750 ml
Hofstetten: Granitbock WILDBRETT - butelka 750 ml
- Blend styli Steinbier oraz Bock, leżakowany w beczkach po czerwonym winie Raboso, zaszczepiony naturalnie występującymi dzikimi drożdżami brettanomyces, a także bakteriami mlekowymi.
Marka
Seria
Opis produktowy
Styl
Steinbier
Bock
Wild Ale
Typ
lager, jasny
ABV (zawartość alkoholu)
7,3%
Typ opakowania
butelka
BLG
17°
Pojemność / Waga
750 ml
Kraj pochodzenia
Austria
Zagranica
Zalecane warunki przechowywania
temperatura: 5°C - 16°C
Przeznaczenie
do bezpośredniego spożycia
Alergeny
według informacji na etykiecie
Specjalna edycja pierwszego, kwaśnego piwa z browaru Hofstetten, którego bazę stanowił ich Granitbock.
Piwo dojrzewało w beczkach po czerwonym winie Raboso z włoskiej winnicy Sandre Vini, umożliwiając przy tym naturalnie tworzącym się bakteriom przekształcenie go w to piękne kwaśne piwo. Drożdże Brettanomyces nadały piwu dzikości i świeżości, a bakterie kwasu mlekowego dodały kwaskowatości, które zaskakująco łączą się ze słodowo-paloną bazą tworząc niezwykłą, wręcz niespotykaną złożoność, która w każdym łykiem dostarcza coraz to nowszych doznań.
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię