Tommie Sjef: Saaz - butelka 750 ml

Saaz to blend dzikich piw dojrzewających od 8 miesięcy do 2,5 roku. Piwo było chmielone czeską odmianą chmielu Saaz, chmielony na sucho przez ponad 6 miesięcy w dębowym foederze. W aromacie wyczuwalne są nuty ziołowe i trawiaste, które są charakterystyczne dla czeskiego Saaz. Spośród nich wyróżnia się rumianek, lekkie nuty różane oraz siana, a także nuty brzoskwiniowe oraz funky. Piwo idealnie ułożone dzięki lekkiej, chmielowej goryczce, zrównoważonej dzikiej kwaśności oraz wytrawnym, cydrowym finiszu. Idealne do dłuższego leżakowania, które może wyprowadzić piwo w całkowicie inny, niepowtarzalny klimat.